Perfecto Barrales propone donar amaranto y maíz para alimentar a infancias palestinas

El planteamiento se suma a la petición de apoyo para industrializar y beneficiar a las familias tlaxcaltecas

Zurya Escamilla Díaz | Tlaxcala | 12 de octubre de 2025

Elaborar hasta 100 mil litros de atole en polvo a base de maíz y amaranto donado por él para alimentar a la población de Gaza asediada por las acciones militares de Israel es la propuesta que presentó Perfecto Barrales Domínguez, productor de ambas semillas, a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

    En un oficio entregado el 10 de octubre en Palacio Nacional y con copia a la gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros, el expresidente del Consejo Estatal de Productores del Sistema Producto Amaranto manifestó su preocupación por las muertes de niñas y niños palestinos, principalmente, a causa del bloqueo que Israel ha impuesto a cualquier forma de ayuda humanitaria del exterior y el cerco que mantiene.

    "Trato de entender su responsabilidad de como presidenta de México ante las represalias económicas con Israel por no tener soberanía alimentaria y de un 80 por ciento de nuestras exportaciones dependientes de Estados Unidos y por otra parte nuestra congruencia con el humanismo mexicano", expresa Barrales Domínguez en el documento que exhibe el sello de recibido de la oficina de atención ciudadana de la Presidencia de la República.

    Agregó que no se debe quedar en una actitud inmóvil y caer en la complicidad porque la situación que vive hoy Palestina bien podría ser la de México o cualquier otro país; por lo que además de condenar el genocidio y las acciones diplomáticas propuso aportar amaranto y maíz para elaborar 100 mil litros de atole que podría llegar a un millón de litros si se suma al resto de productores de Cuapiaxtla con los donativos.

    De paso, Perfecto Barrales reiteró la petición que ha hecho desde la presidencia de Andrés Manuel López Obrador con la finalidad de promover la industrialización del amaranto en el oriente del estado de Tlaxcala como una forma de asegurar la soberanía alimentaria y beneficiar a las familias productoras de la zona al dotarles de herramientas para procesar este producto en atoles a fin de obtener un valor agregado..

    "Presidenta de México, en relación a la alimentación ya no podemos perder ni un solo día ante los 10 millones de mexicanos en pobreza alimentaria y ahora con el deber moral y solidario con el pueblo Palestino ante el gobierno genocida de Israel tenemos que actuar y detener la muerte por hambre de nilas y niños de gaza", recalcó el productor.