Redacción (Tlaxcala, 13 de junio de 2023) El gobierno del estado, a través de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), promueve la crianza y el consumo de especies menores de traspatio, como el conejo, pato, carpa y tilapia, a través de una campaña de difusión dirigida a niñas, niños y adolescentes en seis escuelas de educación básica de la entidad.
El titular de la SIA, Rafael de la Peña Bernal, informó que personal del departamento de Acuacultura y Pesca, así como del Programa de Apoyo a la Economía Familiar de la Dirección de Ganadería, ha visitado las escuelas en beneficio de 250 alumnos de los municipios de Apizaco, Calpulalpan, Panotla, Totolac y Huamantla.
De la Peña Bernal comentó que con estas acciones se fomenta el consumo de los animales de traspatio, además estudiantes y maestros son quienes se interesen en la ganadería local.
Durante las visitas a las instituciones, el personal de la SIA ofrece una plática sobre el manejo, alimentación, cuidados y transformación de las especies de conejo, pato, carpa y tilapia, posteriormente se realiza una sesión de preguntas y respuestas, para finalizar con una donación de un ejemplar a la escuela visitada.
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